Маслобойки и сепараторы

Качество молочных продуктов на современном рынке оставляет желать лучшего. Но что делать, если вы хотите употреблять в пищу натуральные вкусные сливки и масло? Использовать сепаратор или маслобойку.

Принцип действия устройств основан на свойстве молока разделяться при механическом воздействии. Сепараторы благодаря очень быстрому вращению главной емкости позволяют собирать сливки в ее центре и удалять из молока посторонние примеси. А маслобойки способны быстро сбить масло, крем и даже жидкое тесто. Такие приборы незаменимы в хозяйстве.

Как выбрать сепаратор?

Изделия имеют следующие различия:

• Тип. Приборы могут быть как механическими, так и электрическими. Первые стоят недорого, но непригодны для изготовления больших объёмов масла и сливок. Такие модели рекомендуются для покупки небольшой семье. Если же вы не хотите тратить силы или являетесь владельцем нескольких коров, тогда вам нужен электрический вариант. Он дороже, но не потребует лишних усилий для работы.
• Производительность. Она зависит от объема чаши и мощности мотора для электрических моделей. Рекомендуется покупать устройство с запасом мощности, так как стоит вам только распробовать вкус настоящего масла и сливок, объемы переработки молока начнут расти. И чтобы не пришлось в скором времени менять устройство, лучше сразу выбрать мощный сепаратор или маслобойку.
• Материал корпуса. Сделанные из ударопрочного пластика модели стоят намного дешевле, чем металлические. Первые подойдут для тех, кто будет делать масло и сливки только для своей семьи, а вторые — для владельцев небольших ферм, которые планируют продавать свою продукцию.

В интернет-магазине PetsCage.ru большой выбор современных сепараторов и маслобоек.