Перосъемные машины

Товаров на странице:
40
0
В наличии
40
0
В наличии
41
0
В наличии
44
0
В наличии
44
0
В наличии
44
0
В наличии
47
0
В наличии
47
0
В наличии
49
0
В наличии
800
0
В наличии
1 000
0
В наличии
1 740
0
В наличии
1 750
0
В наличии
1 750
2
В наличии
2 088
0
В наличии
3 480
0
В наличии
4 524
0
В наличии
4 698
0
В наличии
5 521
0
В наличии
32 000
0
В наличии
34 100
0
В наличии
36 300
3
В наличии
41 400
0
В наличии
71 500
1
В наличии

Надежный помощник птицевода – перосъемная машина

На протяжении многих веков при убое птицы использовался ручной труд. Убой, удаление крови из тушки, ощипывание, разделка, переработка мяса – все это делалось только руками. Сегодня мало найдется людей, которым нравится ощипывать птицу. С трудоемкостью процесса еще можно смириться, если речь идет об убое двух-трех птиц к праздничному столу, но когда тушек очень много, монотонный длительный процесс превращается в настоящую пытку. В среднем на ощипывание одной птицы требуется около 15 минут, то есть для обработки сотни тушек понадобится 25 часов работы без перекуров и перерыва на обед. Низкая производительность труда – не единственный недостаток обработки вручную, гораздо хуже то, что под вопросом оказываются санитарные требования к организации процесса.

На современном рынке средств малой механизации ежегодно появляются новые или усовершенствованные виды техники, облегчающие труд фермеров. Например, простейшая перосъемная машина справится с ощипыванием птицы в 25 раз быстрее пары человеческих рук. В зависимости от конструкции прибора и вида птицы, машина способна обработать порядка сотни тушек в час. Выигрыш во времени при подготовке тушки к продаже – это и выигрыш в качестве продукции.

Особенности конструкции перосъемных машин

Конструктивно перосъемные машины можно разделить на дисковые и циклоавтоматы (машины центрифужного типа). Оба типа действуют по одному и тому же принципу: перо извлекается из кожи за счет трения тушки о резиновые пальцы. Они закреплены на стенках и в основании барабана, куда помещают предварительно ошпаренные тушки птиц.

В дисковых машинах необходимая сила трения достигается за счет ударов рабочих пальцев по коже тушки, а в циклоавтоматах тот же эффект создает центробежная сила.

Перосъемные машины во время работы обеспечиваются постоянным потоком горячей воды, который облегчает ощипывание и смывает снятое перо в специальный лоток, расположенный в нижней части. Если ферма дополнительно специализируется на производстве перопуховой продукции, перо направляется на дальнейшую обработку.

При соблюдении всех правил эксплуатации перосъемная машина удаляет до 95 % перьев. Мелкие остатки перьев в условиях небольшой фермы или любительского хозяйства удаляют вручную, на более масштабном производстве этот процесс может быть автоматизирован. Бильно-очистные машины отличаются от перосъемных удлиненными мягкими пальцами и меньшей скоростью вращения барабана. Мягкая резина не повреждает кожу птицы, поэтому обработанные тушки имеют привлекательный вид.

Для изготовления барабанов перосъемных машин преимущественно используется пищевой полипропилен. Поверхность полимера не впитывает грязь и легко моется.

Основной рабочий элемент перощипательной машины – пальцы. После обработки 10 000 тушек резиновые пальцы подлежат замене. Для этого не требуется специальной подготовки, изношенные пальцы просто срезают и на их место ставят новые.

На небольших фермах и в любительских хозяйствах зачастую разводят несколько видов птицы. Большинство перощипательных аппаратов универсальны, их можно использовать для обработки тушек разных видов птицы. Одна и та же перосъемная машина пригодна для ощипа перепелов, гусей и другой домашней птицы. Разница заключается только в предварительной тепловой обработке тушки. Существуют и специализированные модели, отличающиеся размерами барабана и характеристиками бильных пальцев.

Особой популярностью пользуется перосъемная машина «Спрут» центрифужного типа. В модельном ряду есть модификации со съемными панелями, с помощью которых машина оптимально настраивается на ощип крупной или мелкой птицы с разной структурой пера. «Спрут» легко подключается к водоснабжению, экономно расходует воду. Показатели производительности машин линии «Спрут» – одни из самых высоких. Соответственно, цена перосъемной машины довольно высока, а потому выгода приобретения оборудования такого класса для небольшого хозяйства сомнительна.

Сэкономить на этом полезном приспособлении можно двумя способами: купить недорогую перосъемную машину в магазине PetsСage.ru или изготовить агрегат собственноручно. Единственный элемент машины, который невозможно изготовить самостоятельно из подручных материалов, – бильные пальцы. Все остальное в принципе осуществимо при наличии соответствующих навыков и знаменитой русской смекалки. Возможно, перосъемная машина, изготовленная своими руками, окажется ничуть не хуже заводского аналога, но стоит ли тратить время на эксперимент с сомнительным исходом? Гораздо проще и быстрее купить перосъемную машину у нас, а освободившееся время занять чем-то более увлекательным, чем ощипывание птицы вручную. В нашем магазине перосъемные машины для кур (бройлеров), уток, гусей, индейки и перепелов вы можете купить по самым низким ценам в Москве.

Первый запуск

Прежде чем запустить свое приобретение, вам придется внимательно изучить руководство по эксплуатации. Однако независимо от того, какую модель перощипательной машины вы приобрели, первый пуск имеет ряд общих моментов:

  1. Необходимо проверить надежность всех болтовых креплений, ослабленные во время транспортировки обязательно подтянуть.
  2. Проверить состояние привода и ходовой части.
  3. Подключить машину к сети, произвести запуск на холостом ходу.
  4. Подготовить тушки забитых птиц к ощипыванию (пропарить).
  5. Включить машину и через 10 секунд после запуска поместить несколько тушек в барабан.
  6. Во время ощипывания периодически поливать резиновые пальцы водой.

Как показывает практика, замачивание тушек в соленой воде облегчает удаление перьев, но уменьшает срок эксплуатации оборудования. Пользоваться этим приемом или нет, как часто применять и в каких случаях – решать только вам.

Васин Алексей